Le Marché Mauritanien est fourni en chair de poulets par les importations, la production nationale étant loin de satisfaire la demande nationale qui ne cesse de croître vu la cherté des viandes de bétail. Le poulet est devenu depuis des années une alimentation habituelle des populations, dû essentiellement à son prix abordable. Ce qui fait que la demande est encore loin d’être saturée. Ce projet d’élevage des parentaux permettra d’assurer une source abondante pour la production de masse.La quasi- totalité des produits consommés provient des importations de surgelés. Ce projet vise à augmenter la production de la viande blanche ainsi que les œufs à consommer pour satisfaire les besoins sur le marché local, assurer l’autosuffisance alimentaire, créer de l’emploi et contribuer à la croissance économique.Couverture de 50% du marché local des œufs à couver ; Augmentation de la production nationale de 20% par an.
