Plan de travail
- Accroître la productivité et accroître les produits animaux en améliorant les chaînes de valeur
- Créer un climat favorable au développement durable des systèmes de développement animal
- Améliorer la commercialisation des produits animaux par le contrôle de la qualité et de l’hygiène
- Améliorer et renforcer le cadre juridique et institutionnel
- Avec une implication importante et croissante du secteur privé.
Stratégies et Objectifs
L’objectif global de la Société est de créer une haute valeur ajoutée pour les différentes filières animales, d’améliorer la productivité et la compétitivité des produits et sous-produits de l’élevage afin de satisfaire les besoins nationaux et à moyen terme d’exporter vers les marchés extérieurs.
Les objectifs spécifiques assignés à la Société sont ainsi définis par filière :
- Pour la filière lait :
L’objectif est d’atteindre en fin 2023 une production nationale journalière totale en lait de 240 tonnes. La situation de référence étant de 45 tonnes par jour en 2020 soit environ 14% des besoins de ce produit.
Pour l’atteinte de ces objectifs, la Société réalisera un ensemble d’infrastructures pour l’amélioration de la production de lait (Fermes modernes d’élevage de bovins, de camelins et de caprins laitiers, centres de collecte de lait, construction et équipement d’usines laitières multifonctionnelles).
- Pour la filière viande rouge :
Il est projeté d’augmenter la valeur ajoutée de cette filière à travers la mise en place des conditions nécessaires pour l’exportation des viandes au marchés internationaux et de transformer les sous – produits d’abattage.
Dans ce cadre, deux pôles industriels de production et de transformation des viandes rouges seront installés dont un dans la zone Est du pays et l’autre à proximité de Nouakchott. Cela, en plus de la réalisation d’un ensemble d’action et d’infrastructures permettant d’améliorer la qualité d’approvisionnement du marché national avec les conditions d’hygiène requises. (centres d’engraissement des animaux de boucherie, boucheries modernes camions frigo pour le transport des viandes, complexes d’abattage, etc ).
- Pour la filière avicole :
L’objectif est de garantir la production de poussins d’un jour au niveau national afin de maitriser la chaine de valeur de la production de poulet de chair. Dans ce cadre, la Mauritanienne de Produits d’Elevage appuiera les promoteurs privés pour mettre en place deux élevages de parentaux d’ici fin 2022.
Elle mettra en place à court terme des unités d’élevage avicole au niveau des wilayas pour assurer l’approvisionnement du marché local.
Pour l’amélioration de l’alimentation animale, la MPE amorcera cette activité par la mise en place de fermes de production intensives de fourrages et d’aliments concentrés.
En perspective de satisfaire les besoins du cheptel laitier en intensif, la MPE travaillera avec les services techniques du Ministère de l’agriculture pour produire plus de 96000 tonnes de matière sèche par an à partir de 2022.